Viñedos en terrazas en la región vitivinícola del Duero, Portugal: una perspectiva de la gestión del suelo y el agua
DOI:
https://doi.org/10.3989/pirineos.2020.175008Palabras clave:
Protección del suelo, red de drenaje, áreas de riesgo crítico, suelo en terrazas, tipos de terrazas, muros de piedra secaResumen
Los viñedos del Duero son un ejemplo sorprendente de protección del suelo, materializado, en un paisaje fuertemente humanizado, donde las terrazas cubren una gran parte de la región. Este trabajo tiene como objetivo presentar una perspectiva sobre las mejoras en la gestión del suelo y el agua en los viñedos en terrazas del Duero, como respuesta a las responsabilidades reales determinadas por el estatuto del Patrimonio Mundial de la UNESCO, para preservar un paisaje cultural, vivo y evolutivo. Después de enfatizar sobre la importancia de los viñedos en terrazas del Duero en el territorio continental portugués y las limitaciones naturales para la producción de cultivos que caracterizan el valle del Duero, se describen los tipos de terrazas presentes en el paisaje del Duero, junto con los cambios en el uso del suelo debido a las operaciones de las terrazas agrícolas. Además de la rehabilitación de las estructuras de piedra seca como parte de las intervenciones de preservación del patrimonio cultural de la región, las áreas de riesgo crítico en las laderas aterrazadas identificadas recientemente se identifican como una prioridad para las intervenciones de protección del suelo y gestión del agua. Se trata de las áreas de viñedos más expuestas al impacto directo de las lluvias erosivas y comprenden los pasillos entre líneas de la vid, especialmente en viñedos no aterrazados, los taludes desnudos de tierra en terrazas de origen reciente, y las redes de caminos y drenaje agrícolas, espacialmente coincidentes, en laderas empinadas plantadas extensivamente. Prácticas innovadoras de gestión del suelo y agua deben desarrollarse y probarse localmente en un diálogo cercano con los actores regionales.
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